la nostra cucina

La garanzia di un piatto sano e sostenibile

La qualità di un piatto dipende da innumerevoli fattori e noi di Reactiva curiamo ogni aspetto della produzione per offrire ai nostri Clienti un servizio sempre eccellente.

Dalla scelta dei prodotti e dei fornitori, la preparazione, il trasporto controllato e l’allestimento, l’attenzione ai dettagli è per noi fondamentale.

Nel 2015 reactiva, società di ristorazione collettiva, ha ottenuto il certificato sulla tracciabilità degli alimenti secondo la norma ISO 22005, che permette a noi e ai nostri Clienti di risalire per ciascun pasto ai lotti degli ingredienti utilizzati.